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Tecnología de vegetales. Guía de estudio: Tecnología de vegetales. Guía de estudio, de Libardo León Agatón. Serie 9588319490, vol. 1. Editorial U. de Caldas, tapa blanda, edición 2009 en español, 2009
- Año de publicación: 2009
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Colección: No Aplica.
- Género: Ingeniería.
- Subgénero: Ingeniería de Alimentos.
- No aplica.
- Número de páginas: 215.
- Incluye no.
- Dimensiones: 24 cm de ancho x 17 cm de alto.
- Peso: 360 g.
- ISBN: 09789588319490.
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Publicación #2202374012
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