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Microbiología Alimentaria: Aspectos Microbiológicos De La Seguridad Y Calidad Alimentarias - Volumen I, De Bourgeois, C. M. / Mescle, J. F. / Zucca, J.. Editorial Acribia, Tapa Blanda En Español, 2014
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Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2014
- Con índice: Sí
- Tapa del libro: Blanda
- ISBN: 09788420007717.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Microbiología Alimentaria: Aspectos Microbiológicos de la Seguridad y Calidad Alimentarias - volumen I |
|---|---|
Autor | BOURGEOIS, C. M. / MESCLE, J. F. / ZUCCA, J. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2014 |
Otras características
ISBN | 09788420007717 |
|---|
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