Vida Y Labor De Los Cosecheros De La Caña De Azucar, De Giraldo Betancur, Paulo César. Editorial Universidad De Caldas, Tapa Blanda, Edición 1 En Español, 2019

Descripción

Vida y Labor de los Cosecheros de la Caña de Azúcar

_____________________________________________________

INFORMACIÓN ADICIONAL

- Editorial: U. de Caldas
- ISBN: 9789587591941
- Autor: Paulo Cesar Giraldo Betancur
- Año de edición: 2019
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 98
- Peso: 150 gr
- Tamaño: 17 x 21 cm

_____________________________________________________

DESCRIPCIÓN:

Este libro es el resultado de una investigación de cuatro años con trabajadores manuales de ingenios azucareros en el Valle del Cauca, Colombia. Se abordan los procesos de flexibilización y precarización del trabajo y de la vida de los corteros de caña de azúcar, exacerbados por los cambios estructurales del sector, que han incrementado la rentabilidad y la huella ecológica, así como el acaparamiento de tierras, sin traducirse en beneficios para los obreros agrícolas en términos de estabilidad laboral y social. Por el contrario, se enfrentan a la pérdida de empleo debido a la creciente mecanización de la cosecha y a las adversidades que marcan su existencia. La obra revela las condiciones de vida y trabajo de los cosecheros, con un enfoque investigativo y político, buscando exponer las falacias y trampas que el sistema corporativo de los ingenios azucareros, con alcance transnacional, impone al trabajo manual. Así, se busca documentar la desaparición física y social de los corteros de caña, a través de un análisis sociológico que respalda las afirmaciones del texto y proporciona información relevante para decisiones que promuevan la dignificación del papel de los obreros agrícolas en la industria azucarera, etanol y derivados en Colombia.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.