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Tecnología De Alimentos Limusa

  • Año de publicación: 2018
  • Con índice: Sí
  • Tamaño de la letra: Estándar
  • Volumen del libro: 1
  • Tapa del libro: Blanda
  • Género: Ingenieria quimica.
  • Subgénero: Alimentos.
  • Manual.
  • Número de páginas: 768.
  • ISBN: 09789681819538.

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