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Tecnicas Culinarias

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Lo que tienes que saber de este producto

  • Año de publicación: 2011
  • Tapa del libro: Blanda
  • Género: No ficcion.
  • Subgénero: Cocina y gourmet.
  • Manual.
  • Número de páginas: 194.
  • Incluye no aplica.
  • Dimensiones: 16.61 cm de ancho x 23.38 cm de alto.
  • Peso: 0.383 kg.
  • ISBN: 09788497328203.
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Características del producto

Características principales

Título del libro
Tecnicas Culinarias
Autor
Crespo, Elena
Idioma
Español
Editorial del libro
HEINLE CENGAGE LEARNING
Tapa del libro
Blanda
Año de publicación
2011

Otras características

Cantidad de páginas
194
Altura
23.38 cm
Ancho
16.61 cm
Peso
0.383 kg
Género del libro
No ficcion
Subgéneros del libro
Cocina y gourmet
Tipo de narración
Manual
Accesorios incluidos
No aplica
ISBN
09788497328203

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