Sartén Redondo Hierro Fundido Negro 23 Cm Lodge
Color:Negro
- Capacidad en volumen: 0 L
- Unidades por envase: 1
- Cuerpo fabricando en hierro.
- Mango fabricado en hierro.
- Con un diámetro de 23cm.
- Sus dimensiones son: 23cm x 23cm x 5cm.
- Con superficie antiadherente.
- Es apto para lavavajillas.
Descripción
Sartén Redondo Hierro Fundido Negro 23 Cm Lodge', es la clásica sartén americana que lleva 125 años siendo un elemento básico en las cocinas de todo el mundo. Fabricada en Estados Unidos con hierro y aceite, su superficie de cocción naturalmente curada está lista para ayudarte a convertir tus comidas en momentos deliciosos. Incluso tiene el tamaño perfecto para hornear tartas. ¡Fundida para durar!
Cuidado fácil: lavar a mano, secar, frotar con aceite de cocina
La herramienta adecuada para dorar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla
Uso: para horno, estufa, parrilla o sobre la fogata
Ideal para cocinas de inducción
Material de alta calidad: resistente durante décadas de cocción, retención de calor e incluso calentamiento
Profundidad: 4.74 cm/1.87"
Grosor: 4.5 mm cuerpo, 5 mm borde
Dimensiones: 34.92 cm x 4.74 cm x 24.58 cm/13.75" largo x 1.87." alto x 9.68" fondo
Hecho en USA
Estas sartenes son consideradas por muchos, las mejores piezas del mundo y no es por poco: estas sartenes pueden durar fácilmente más de 100 años.
Vienen pre-curadas; calientan de forma totalmente pareja y preservan el calor como ningún otro material. No se enfrían cuando uno agrega comidas frías a la sartén haciéndolas ideales para freír y sellar carnes.
Sus paredes altas contienen y previenen salpicaduras
Ideal para cualquier tipo de superficie, incluyendo inducción.
Apta para todo tipo de hornillas, horno, parrilla y fogatas.
Es común que la patina con la que se precura el hierro fundido en fábrica pueda descascarse en el proceso de fabricación. No afecta en nada a su uso y no supone ninguna complicación. Para que se vea totalmente liso y oscuro, lo único que se debe realizar es seguir los pasos de la curación.
Si bien estas sartenes son las más recomendadas de todas nuestras líneas, es necesario darles un mantenimiento muy escrupuloso especialmente en los primeros meses de vida útil. (leer más abajo consejos de uso y mantenimiento).