Salsa de tomate: Salsa de tomate, de Hogares Juveniles Campesinos. Serie 9588233109, vol. 1. Editorial Editorial Grania Ltda, tapa blanda, edición 2005 en español, 2005
- Año de publicación: 2005
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Colección: No Aplica.
- Género: Ingeniería.
- Subgénero: Ingeniería de Alimentos.
- No aplica.
- Número de páginas: 2.
- Incluye no.
- Dimensiones: 10 cm de ancho x 10 cm de alto.
- Peso: 110 g.
- ISBN: 09789588233109.
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Descripción
Salsa de tomate
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Editorial: Editorial Grania Ltda
- ISBN: 9789588233109
- Autor: Hogares Juveniles Campesinos
- Año de edición: 2005
- Idioma: Español
- Peso: 110 gr
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DESCRIPCIÓN:
Autor: Hogares Juveniles Campesinos
Hernando González P. (Productor)
Editorial: Hogares Juveniles Campesinos
Año de edición: 2005
ISBN: 9789588233109
Colección: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente
Formato: DVD (Digital Versatile Disc)
Tamaño: 13.5 x 19 cm.
Duración: 28:20 min.
Reseña: La fundación Hogares Juveniles Campesinos y el manual agropecuario muestran en este video el proceso de elaboración de la salsa de tomate, que es el resultado de la concentración por evaporación del agua del puré de tomate, con la adición de diversas especias. Aprende todo el proceso de elaboración.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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