Química Doméstica, De Valeriano Ordoñez Lagarejos. Editorial Ediciones Gaviota, Tapa Blanda, Edición 2009 En Español
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Ciencias Naturales.
- Subgénero: Química.
- No aplica.
- Número de páginas: 228.
- Incluye no.
- Dimensiones: 15 cm de ancho x 10 cm de alto.
- Peso: 150 g.
- ISBN: 09788497616478.
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Descripción
Química doméstica
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Editorial: Ediciones Gaviota
- ISBN: 9788497616478
- Autor: Valeriano Ordoñez Lagarejos
- Año de edición: 2009
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 228
- Peso: 150 gr
- Tamaño: 10 x 15 cm
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DESCRIPCIÓN:
La Química doméstica es una obra práctica que aborda temas como la higiene de los alimentos, métodos para identificar si están alterados, adulterados o no son auténticos. Incluye consejos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, entre otros.
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• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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