Novísimo manual de cocina española, francesa y americana, de Varios autores. Editorial EDICIONES GAVIOTA, tapa blanda, edición 2003 en español
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Interes General.
- Subgénero: Gastronomía y Licores.
- No aplica.
- Número de páginas: 696.
- Incluye no.
- Dimensiones: 15 cm de ancho x 10 cm de alto.
- Peso: 410 g.
- ISBN: 09788497610940.
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Descripción
Novísimo manual de cocina española, francesa y americana
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- Editorial: Ediciones Gaviota
- ISBN: 9788497610940
- Autor: Varios autores
- Año de edición: 2003
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 696
- Peso: 410 gr
- Tamaño: 10.5 x 15 cm
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DESCRIPCIÓN:
El libro de las familias o manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla, además de tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, y diversas recetas y secretos de tocador. También se incluyen consejos de medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
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• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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