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Manual Con Cd Planificación De Menús Y Dietas Especiales, De Icb. Editorial Icb Editores, Tapa Blanda En Español, 2010
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- Año de publicación: 2010
- Tapa del libro: Blanda
- Dimensiones: 20 cm de ancho x 14 cm de alto.
- ISBN: 09788492980871.
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