Luquet: Leche Y Productos Lácteos 1 - Vaca, Oveja Y Cabra
- Año de publicación: 1991
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Bromatología.
- Subgénero: Lácteos.
- Manual.
- Número de páginas: 416.
- Dimensiones: 17 cm de ancho x 24 cm de alto.
- Peso: 900 g.
- ISBN: 09788420006956.