Logística En La Cocina: Aprovisionamiento De Materias Primas, De Antonio Caro Sánchez-lafuente. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2022

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  • Año de publicación: 2022
  • Tapa del libro: Blanda
  • Género: Cocina / comidas y bebidas, Etc..
  • General.
  • Número de páginas: 294.
  • Dimensiones: 15.5 cm de ancho x 23 cm de alto.
  • Peso: 439 g.
  • ISBN: 09788411037495.