Hoshanho Damasco Santoku Cuchillo De 7 Pulgadas, Cuchillo De

Descripción

--Peso--
1 lb

--Descripcion--
-Correo de acero VG-10 profesional japones: El cuchillo Santoku está hecho de núcleo de acero VG-10 que posee alta dureza (62HRC), resistencia a la corrosión y al desgaste. Con tratamiento térmico al vacío y templado criogénico de nitrógeno, asegura la resistencia y durabilidad de los cuchillos.
-Las ranuras únicas reducen el diseño: El cuchillo de corte se forja para lograr una textura de fundición natural y hermosa. El diseño de ranuras especiales reduce la superficie de contacto entre los alimentos y la cuchilla, evitando que los alimentos se peguen y proporcionando eficiencia de corte.
-Craftsmanship de alto estándar: Damasco Kitchen Knives Smiths afila el borde con el método tradicional de Honbazuke a 15° por lado para una super nitidez (6-8 N), produciendo cuchillas afiladas para una experiencia de corte sin esfuerzo.
-Mango de madera de oliva natural: El mango de cuchillo de chef está hecho de madera de oliva natural, más duradera y sólida. El diseño ergonómico ofrece un excelente equilibrio y comodidad para reducir la fatiga durante su uso prolongado.
-Ideal para la cocina diaria: La cuchilla tiene 7 pulgadas de largo y 2.5 mm de espesor, adecuada para preparar diversos tipos de platos. El cuchillo viene en una caja, adecuada para su colección personal o para obsequiar.