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Guía Práctica.aditivos,conservantes Y Colorantes, De Varios Autores. 8495342157, Vol. 1. Editorial Editorial Ediciones Gaviota, Tapa Blanda, Edición 2000 En Español, 2000
- Año de publicación: 2000
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Colección: No Aplica.
- Género: Ingeniería.
- Subgénero: Ingeniería de Alimentos.
- No aplica.
- Número de páginas: 160.
- Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
- Dimensiones: 21cm de ancho x 13cm de alto.
- Peso: 200g.
- ISBN: 09788495342157.
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