Fundamentos De Nutrición Normal 3ra Edición: Fundamentos De Nutrición Normal 3ra Edición, De Laura Beatriz López, Marta María Suárez. Editorial Ecoe, Tapa Blanda, Edición 3 En Español, 2023
- Año de publicación: 2023
- Con índice: Sí
- Tapa del libro: Blanda
- Número de páginas: 520.
- Dimensiones: 21 cm de ancho x 14 cm de alto.
- ISBN: 09789585036802.
Opciones de compra:
Productos relacionados
Promocionado
Descripción
Fundamentos De Nutrición Normal 3ra Edición, de Laura Beatriz López, Marta María Suárez. Editorial Ecoe, tapa blanda, edición 3 en español, 2023, es una obra esencial para profesionales y estudiantes de la nutrición. Este libro aborda el estudio del sistema que permite la nutrición para el crecimiento y el desarrollo humano. A través de su contenido, se destaca cómo una alimentación adecuada puede contribuir a la prevención de enfermedades y al fortalecimiento de la salud pública.
Organizado en 18 capítulos, el texto ofrece una actualización en los conocimientos científicos sobre macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas. Se profundiza en sus funciones, digestión, absorción, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, fuentes alimenticias y requerimientos diarios, subrayando su relevancia en la nutrición humana.
La tercera edición de este clásico transmite los conceptos fundamentales de la nutrición de manera práctica y pragmática. Su estructura es lógica, clara, ordenada y didáctica, convirtiéndola en una herramienta indispensable para el aprendizaje y la práctica profesional en el campo de la nutrición.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 15 años a 100 años.
+5
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Medios de pago
Publicación #2259852666
ReportarSe abrirá en una nueva ventana