Descripción
Eat Well Ceilan Canela 16oz es el ingrediente ideal para el autentico sabor a canela, imprescindible para cualquier especiero. Es libre de gluten, sin lactosa y vegano. La canela de Ceilan, también conocida como "verdadera canela", es una especia valorada por su sabor durante miles de años. Proviene de la corteza interna del árbol Cinnamomum verum, originario del sur de la India. Posee un sabor dulce, cálido y ligeramente picante, lo que la hace popular en platos dulces y salados. La canela de Ceilan se distingue por su sabor delicado y dulce con notas cítricas y un final ligeramente picante. Su aroma es único, con matices florales y amaderados, siendo un ingrediente común en perfumes y velas perfumadas. Se utiliza en la cocción y es fundamental en postres como tarta de manzana, rollos de canela y galletas snickerdoodle. En platos salados, añade profundidad a guisos, curry y adobos. Marida con pollo, cordero y carne de res, así como con verduras como batatas, zanahorias y calabaza. También se añade a bebidas como café, té, cacao caliente, sidra y vino caliente. Combina con otras especias como nuez moscada y jengibre, siendo clave en mezclas como especias para pastel de calabaza y garam masala. Presentación a granel ideal para chefs y restaurantes. Eat Well Premium Foods es una marca culinaria turca que ofrece especias, hierbas, condimentos, tés y aceites turcos de alta calidad. Nuestra marca celebra diversas culturas y comidas, uniendo a personas y comunidades a través de excelentes alimentos y experiencias. Ingredientes 100% naturales, en bolsa resellable para mantener la frescura y el aroma.