Cuchillo De Cocina De Acero De Damasco Japones Skd11 Acero C

Descripción

KYOKU Daimyo Series - Cuchillo deshuesado de 7 "- Hoja de Damasco forjado con núcleo de acero VG10 japonés - con funda y estuche

Características:
* Super acero japonés VG-10: fabricado con núcleo de corte de acero de Damasco japonés VG-10 ultra afilado en dureza HRC 58-60, este cuchillo de deshuesar culinario viene con un rendimiento inigualable y una retención increíble de borde; el acero VG-10 añadido supera al acero AUS-10 en durabilidad y es más fácil de afilar ya que el cobalto mejora los otros elementos de aleación.
* Ergonómico y bien equilibrado: el cuchillo de deshuesar de 7 pulgadas o "Honesuki", es la elección perfecta para la preparación de carne. Su tecnología de hoja flexible garantiza deshuesar, preparar, filetear, pelar, recortar y volar tu carne favorita no solo es más fácil, sino también más eficiente y satisfactoria.
* Mango duradero: el mango G10 meticulosamente construido ha pasado por un tratamiento especial, por lo que es extremadamente resistente al calor, la humedad, el frío con resistencia de grado militar y robustez de por vida.
* Afilado superior: el borde de bisturí despiadadamente afilado está hecho a mano por artesanos experimentados a un pulido de espejo a doble cara de 8 a 12 ° utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos; refrigerado con nitrógeno para una máxima dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.

Peso: 2 libras

Medidas: Alto 2.5cm Largo 30.5cm Ancho 3.4cm

Marca: KYOKU

Fabricante: KYOKU

Material: Japanese VG10 Steel Core, Full Tang, G10 Handle wi

Color: Life-time Warranty, Japanese VG10 Steel Core, Full