Colombia Gourmet. Carnes Y Aves, De Martin Handford. Editorial Oceano De Colombia S.a.s, Tapa Blanda, Edición 2018 En Español
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- Tapa del libro: Blanda
- Género: Interes General.
- Subgénero: Gastronomía y Licores.
- No aplica.
- Número de páginas: 114.
- Incluye no.
- Dimensiones: 23 cm de ancho x 22 cm de alto.
- Peso: 650 g.
- ISBN: 09789585787278.
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Descripción
Colombia Gourmet Carnes y Aves
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Editorial: Editorial Oceano de Colombia S.A.S
- ISBN: 9789585787278
- Autor: Martin Handford
- Año de edición: 2018
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 114
- Peso: 650 gr
- Tamaño: 22 x 23.5 cm
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DESCRIPCIÓN:
Esta edición de Colombia Gourmet ofrece una selección de recetas de reconocidos restaurantes de Colombia, centradas en la proteína animal. Se incluyen preparaciones con carne de res, cerdo, cordero, conejo, pollo, pato y pavo. Cada receta se detalla con terminología local, ingredientes accesibles y pasos sencillos para su elaboración, todas validadas por prestigiosos establecimientos gastronómicos del país.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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