Cocina Gallega, Alfonso López Alonso, Larousse
- Tapa del libro: Dura
- Género: Recreación, Hobbies y oficios.
- Subgénero: Gastronomía.
- Gastronomía.
- Número de páginas: 288.
- Edad recomendada: de 1 años a 99 años.
- Incluye no.
- Peso: 350 g.
- ISBN: 09788417720339.
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