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Descripción
Cuchillo chef profesional
Ideal para cualquier tipo de preparación, este cuchillo proporciona control al rebanar y cortar alimentos. La hoja de acero alto carbono es esencial en la cocina.
El mango está fabricado en Polipropileno texturizado y la hoja en acero alto carbono 5Cr15Mov. Las dimensiones son: longitud de la hoja diagonalmente: 12.8" (32.5 cm), espesor promedio de la hoja: 2.5 mm, largo total: 460 mm, largo de la hoja sin espiga: 32.5 mm, ancho de la hoja: 50.8 mm, largo del mango: 152 mm, dureza: 57 HRC.
Materiales:
Hoja: 80% acero alto carbono (5Cr15Mov)
Mango: 20% polipropileno
Recomendaciones:
Para uso institucional.
Secar después de lavar, evitar limpiadores abrasivos.
No requiere instalación del producto.
Información de la tienda
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