Chefmaster Liqua-gel - Color Alimentario De 2.3 Onzas - Supe
- Colorante alimentario en gel de 2.3 onzas.
- Ideal para repostería y decoración de alimentos.
- Colores intensos y vibrantes.
- Fácil de mezclar y aplicar.
Opciones de compra:
Descripción
Este colorante alimenticio altamente concentrado y vibrante se mezcla fácilmente y proporciona tonos consistentes sin alterar la textura del producto que se colorea. El color de gel líquido tiene una viscosidad que ofrece la comodidad de un color vertible, facilitando la duplicación de tonos. Es resistente a la decoloración y al sangrado y solo se necesita una pequeña cantidad para teñir los alimentos sin afectar la consistencia y no descompone la crema de mantequilla ni los glaseados no lácteos como los colores líquidos. Ideal para colorear masa de pan, masa de galletas, masa de pasteles, coberturas y glaseados batidos, glaseado de crema de mantequilla, glaseado real, fondant enrollado, pasta de goma, mazapán y chocolate compuesto.
Fabricado en los Estados Unidos, los colores Liqua-Gel son colores comestibles altamente concentrados para decorar pasteles en una amplia gama de colores intensos y vivos. Los colores son fáciles de mezclar y dispersar instantáneamente. Los geles vienen en botellas con tapas giratorias, permitiendo añadir "gotas" para obtener colores precisos y consistentes.
Los geles son tolerantes a la congelación, resistentes a la decoloración y al sangrado y no descomponen los glaseados. Formulado para su uso con coberturas batidas, glaseado de crema de mantequilla, fondant, masa de pasteles, masa de galletas y mucho más. Todos los colores están fabricados en los Estados Unidos con ingredientes de alta calidad y están certificados Kosher.