Café: Un Recorrido Por La Tecnología Cafetera En Antioquia, De Juan Diego Ramos. Editorial U. Eafit, Tapa Blanda, Edición 2022 En Español
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Ciencias sociales.
- Subgénero: Historia.
- No aplica.
- Número de páginas: 267.
- Incluye no.
- Dimensiones: 28 cm de ancho x 21 cm de alto.
- Peso: 610 g.
- ISBN: 09789587207644.
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Descripción
Café
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Editorial: U. EAFIT
- ISBN: 9789587207644
- Autor: Juan Diego Ramos
- Año de edición: 2022
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 267
- Peso: 610 gr
- Tamaño: 21.5 x 28.5 cm
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DESCRIPCIÓN:
El viaje por la tecnología del café ha sido una aventura sin igual: podría parecer que el investigador se quedará en el objeto, la máquina, el artefacto, pero inevitablemente, las conexiones más importantes las hará con las personas que laboran en este importante sector agrícola, con su generosidad y sabiduría. Su pasión, dedicación, conocimiento riguroso, las largas tradiciones familiares que cargan en sus hombros, la búsqueda de bienestar propio y para su comunidad le han dado una fuerte identidad a un pueblo entero: la Antioquia cafetera, esos campesinos de pueblo y montaña que, desde el amanecer hasta la caída de la tarde, entregan su corazón y sus mentes al oficio más emblemático y de mayor orgullo de nuestra región: ser caficultor.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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