100 fórmulas para sopas y potages, de Varios autores. 9585580107, vol. 1. Editorial Editorial Cuellar Editores, tapa dura, edición 2019 en español, 2019
- Año de publicación: 2019
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Dura
- Colección: No Aplica.
- Género: Interes General.
- Subgénero: Gastronomía y Licores.
- No aplica.
- Número de páginas: 122.
- Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
- Incluye no.
- Dimensiones: 13cm de ancho x 9cm de alto.
- Peso: 100g.
- ISBN: 09789585580107.
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Descripción
Descubre el arte culinario de siglos pasados con "100 Fórmulas para Sopas y Potages". Este libro, presentado por Cuellar Editores, es una compilación exquisita de recetas tradicionales de chefs europeos. Con una tapa dura resistente, este volumen es ideal para cualquier cocina o biblioteca gastronómica. En sus 122 páginas, encontrarás una variedad de sabores y técnicas que han sobrevivido al paso del tiempo, adaptadas para el cocinero moderno. Con un tamaño práctico de 9 x 13 cm y un peso ligero de 100 gr, es perfecto para leer y seguir recetas sin ocupar demasiado espacio. Apto para todas las edades, desde los 5 hasta los 99 años, este libro no solo es un recurso valioso para aprender y experimentar, sino también una pieza de colección para los amantes de la gastronomía y la historia. Con un índice detallado, podrás navegar fácilmente a través de las páginas para encontrar la sopa o potage que desees recrear y deleitar a tus comensales.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 5 años a 99 años.
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