Cafetera Espresso Maker 6 tazas manual acero italiana

Sinceramente al principio casi que la boto, pero después me di cuenta que es de lo mejor, me encanta, tiene sus trucos para que funcione bien. Ojo en mi caso lo que hago es: poner el agua al nivel justo bajo de la válvula, poner la canastilla con café solo lo necesario, no la lleno porque queda demasiado oscuro (eso va en gustos y no utilizar molido tan fino, más bien un punto de molienda entre fino y medio), aunque todo mundo dice que no se haga yo si prenso un poquito el café, no con mucha fuerza, ni que quede suelto, hay que atornillar el cuerpo con fuerza, de lo contrario no toma presión, pongo la cafetera a fuego alto con la tapa abierta y cuando sale el primer chorro bajo de inmediato el fuego a medio bajo y antes de que comience con ese ruido característico de hervor lo retiro del fuego de inmediato y a servir. Cuando digo ese ruido característico solo se aprende a ensayo y error, no hay de otra. Antes tuve de las otras típicas italianas y son más fáciles de utilizar, pero personalmente yo me enamoré de esta. Advertencia: esta cafetera es para aficionados, no esperes resultados profesionales, pero si está muy por encima de una preparación corriente.

El depósito si tiene capacidad de 350ml, pero solo 300 se vuelven café, el mango si se calienta y no lo puedes cojer. El filtro deja pasar muchos residuos de café y si la pones a funcionar con menos de la caridad total el café es intomable por la cantidad de residuos.

Que cafetera tan buena, el acero de buena calidad, no se mancha y el sabor del café no se ve alterado por los materiales de la cafetera. Está bien bonita y se enamoran de ella apenas la ven.