Conoce las mejores marcas de batidoras en 2023

Sin duda, las batidoras facilitan la preparación de alimentos o recetas. Son excelentes herramientas para ahorrar tiempo y energía. Hoy en día, hay una amplia variedad de modelos disponibles en el mercado. Algunos tienen una estructura tradicional, mientras que otros cuentan con funcionalidades especiales para entornos profesionales o comerciales.

A lo largo de los años, este singular electrodoméstico se ha adaptado a las necesidades de nuevos platos y entornos, por lo que es posible encontrar opciones de manejo manual, de inmersión, de vaso o con tazón elevable. Además, existe una enorme variedad de accesorios que los complementan, como aditamentos, protectores, ganchos y raspadores.

Con el objetivo de tener una visión completa de la oferta de batidoras en el mercado mexicano y facilitar la decisión de compra, hemos preparado el siguiente blog donde te presentamos las últimas innovaciones, un listado con las mejores marcas y las alternativas de compra con la mejor relación calidad-precio. ¡Sigue leyendo y descubre qué batidora elegir!

¿Cuáles son las últimas innovaciones en batidoras?

Las innovaciones son importantes para los diferentes fabricantes de electrodomésticos ya que les permiten explorar nuevas formas de resolver una necesidad. Con el tiempo, las compañías han analizado con detalle su mecánica e incorporado funcionalidades que facilitan la vida.

A continuación, te presentamos algunas de las últimas tendencias en tecnología de las batidoras.

• Tecnología de calor. También conocida como HeatSoft y patentada por la marca Oster. Consiste en esparcir aire tibio sobre los ingredientes fríos durante el batido para regular la temperatura y ahorrar tiempo en la preparación. Dos de sus funciones principales son derretir el chocolate y suavizar la mantequilla para obtener consistencias esponjosas.

• Conectividad Wi-Fi, Bluetooth y accesorios inteligentes. Son elementos que se han integrado poco a poco a diversos diseños de batidoras. Es el caso del modelo Xiaomi Smart Blender, que permite elegir el tipo de consistencia, entre otras funciones, a través de una aplicación móvil.

• Tazón elevable. Permite mezclar ingredientes pesados y densos. Aportan más potencia, capacidad y control en comparación con los modelos tradicionales inclinables.

• Tecnología planetaria. El batidor realiza un movimiento sobre su propio eje y alrededor de las paredes del tazón para mezclar todos los ingredientes de manera uniforme. Es posible intercambiar los tipos de batidores (alambre, gancho, globo, entre otros) para lograr diferentes texturas.

Top 10 de las mejores marcas de batidoras en el mercado

A continuación, te presentamos las diez mejores marcas de batidoras según las preferencias de los usuarios en internet y sitios web especializados.

1. KitchenAid

KitchenAid es una marca de origen estadounidense fundada por el ingeniero Herbert Johnson en 1919. Es una compañía con amplia trayectoria en el mercado y pionera en el diseño de batidoras, por lo que sus productos son garantía de calidad y durabilidad. Todos sus modelos son tipo pedestal y su sello distintivo es la atractiva gama de colores que ofrece año con año. La marca también ofrece otros electrodomésticos y utensilios de cocina como procesadores de alimentos y licuadoras.

2. Hamilton Beach

Hamilton Beach también es originaria de Estados Unidos. En 1910, la empresa comenzó a producir electrodomésticos con motor, incluidas batidoras, las cuales destacan por su excelente rendimiento y potencia. La mayoría de los modelos de su catálogo son tipo pedestal con funcionalidades básicas y avanzadas. A diferencia de otros fabricantes, sus productos son fáciles de usar y están disponibles a un costo accesible.

3. Oster

Oster es una empresa de Estados Unidos que destaca por crear batidoras domésticas y profesionales a costos accesibles. Su catálogo incluye batidoras de mano, de pedestal y de inmersión, todas con diseños clásicos, hogareños y agradables. La marca comparte constantemente con sus consumidores recetas, tips de cocina, recomendaciones de accesorios y contenido que favorece la atención al cliente personalizada.

4. Cuisinart

Cuisinart se fundó en 1971 por el inventor Carl Sontheimer. Es conocida por presentar por primera vez en Estados Unidos el procesador de alimentos. En el caso de las batidoras, actualmente cuenta con una amplia variedad de modelos que se caracterizan por su buena potencia, versatilidad y rendimiento. Solo fabrica modelos tipo pedestal y de manipulación manual.

5. Taurus

La marca Taurus se fundó en Barcelona, España, en 1964 por el ingeniero industrial Francesc Betriu Tàpies. Tiene presencia a nivel internacional y opera en más de 80 países. Cuenta con batidoras de todo tipo equipadas con cuchillas de acero inoxidable y accesorios versátiles. También fabrica procesadores de alimentos, freidoras, licuadoras y electrodomésticos de aseo personal como secadoras y afeitadoras.

6. RCA

La marca RCA es reconocida a nivel internacional por sus aportaciones a la radio y televisión estadounidense. Sin embargo, también ha incursionado en otro tipo de aparatos, incluidos los electrodomésticos. En cuanto a las batidoras, todos los modelos ofrecen un buen rendimiento a un costo accesible. Su catálogo incluye versiones de pedestal con múltiples velocidades y de manejo manual para una mayor versatilidad.

7. Dash

Dash fabrica electrodomésticos y utensilios para el hogar con un enfoque moderno. La marca es conocida por crear aparatos compactos, coloridos y atractivos. De hecho, cuenta con una línea de productos en miniatura para elaborar divertidas recetas. En el caso de las batidoras, sus modelos son 100% de uso doméstico, compactos y resistentes. Además, presenta versiones de pedestal, de mano e inmersión.

8. Black and Decker

Desde su fundación en 1910, la compañía estadounidense Black and Decker se enfoca en la calidad y accesibilidad de herramientas de bricolaje, jardinería y, por supuesto, electrodomésticos. Su catálogo de batidoras incluye modelos de mano e inmersión. Todos disponen de 20 velocidades y tienen estructuras de acero inoxidable que facilitan la limpieza del producto.

9. Ninja

Ninja es conocida por la excelente calidad de sus licuadoras, procesadores de alimentos y batidoras de inmersión. Todos sus productos están fabricados con altos estándares de calidad para lograr un rendimiento eficiente en la preparación de batidos, bebidas, salsas y cualquier otra receta en cantidades pequeñas. Cuenta con modelos multifuncionales con diseños desmontables y tecnología Auto-iQ para controlar el aparato de forma táctil.

10. Braun Household

Braun es una empresa de electrodomésticos alemana que comercializa batidoras, procesadores de alimentos, cafeteras, entre otros aparatos. Su producción se basa en la innovación y propuestas de diseño atractivas. Las tecnologías que ha patentado en sus productos son SplashControl, SmartSpeed y EasyClick, las cuales evitan las salpicaduras, aumentan la potencia de la rotación de cuchillas y favorecen la manipulación táctil de los controladores.

¿Cuál marca de batidoras tiene la mejor relación precio-calidad?

Las batidoras no son electrodomésticos económicos, sin embargo, la marca Oster se destaca por su excelente relación calidad-precio. Fabrica productos resistentes y duraderos cuyos costos van desde los 700 hasta los 12,000 pesos mexicanos según datos de 2023. Lo anterior puede variar dependiendo de la plataforma o establecimiento donde se compren. Cabe mencionar que la mejor opción depende de las necesidades de uso, preferencias y el presupuesto de cada persona.

En general, las batidoras Oster son ergonómicas, están hechas de acero inoxidable o plástico, cuentan con tazones de gran capacidad y ofrecen la potencia suficiente para mezclar cualquier ingrediente sin importar su textura. Tienen una construcción agradable a la vista sin importar el precio. Además, cuentan con varias velocidades que van desde el número 1 hasta el 12, lo que permite un mayor control sobre la mezcla.

¿Qué características se deben considerar al comprar una batidora?

A pesar de la amplia variedad de marcas de batidoras, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos técnicos para realizar una compra exitosa.

• En primer lugar, considera que existen batidoras de pedestal para grandes cantidades de ingredientes, batidoras de varillas o de mano que facilitan la movilidad para amasar en recipientes externos y batidoras de inmersión enfocadas en mezclas pequeñas como papillas o salsas.

• La mayoría de las batidoras están fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento antiadherente, aunque algunas excepciones son de aluminio cromado. Otras pueden tener estructuras de plástico. Además, la capacidad depende del propósito de uso y el espacio disponible.

• Se recomienda elegir modelos con una potencia entre 200 y 400 Watts para uso doméstico o poco frecuente. Si se utiliza de forma profesional, se aconseja que supere los 600 Watts. Para lograr ciertas texturas de mezcla, es conveniente optar por controles con más de 2 velocidades.

• La calidad de las cuchillas es crucial, ya que determina la eficacia del triturado o batido. Verifica que sean lo suficientemente resistentes y afiladas. Además, los accesorios como aditamentos o diferentes tipos de batidores simplifican el uso del aparato.

Conclusión

Es un hecho incontestable que las batidoras son esenciales en la cocina. Son ideales para iniciar un negocio de repostería o preparar recetas sencillas en casa. En el mercado hay una amplia gama de modelos con diseños compactos, versátiles y en diversos colores.

Las marcas mencionadas en la entrada de este blog son referencias útiles que pueden orientarte en tu decisión de compra, pero al final la elección depende de los objetivos, contexto y preferencias de uso. Se recomienda hacer una comparación objetiva de las características técnicas, la calidad y los costos; también es importante revisar la garantía y el servicio postventa que ofrecen.

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